CANDY BAR BAUTIZO

 Esta es la mesa dulce que le preparé a mi sobrina Manuela en el día de su bautizo

Ahora mismo es la princesita de la casa

Espero que os guste

BEYBLADE

 Y mi sobrino Félix cumplió 7 años

Este año tocó...

¡BEYBLADE!

eh...ahí queda eso...jjjj...

OREJAS DE CARNAVAL

 Existen miles de recetas de este riquísimo y dulce típico de Carnaval

En esta ocasión, MI MARIDO, OJO!!!!, MI MARIDO!!!

ha elaborado estas impresionantes Orejas siguiendo la receta de

"Anna, Recetas Fáciles"

Ingredientes:

500 gr de harina de trigo

2 huevos L

100 gr de azúcar

100 ml de agua

50 ml de anís dulce 

50gr de mantequilla

Ralladura de 1 naranja y 1 limón

1 cucharada de levadura química

1 pizca de sal

Harina para la mesa

Preparación:

En un bol introduciremos los huevos, la pizca de sal, el azúcar, el anís, la mantequilla (a temperatura ambiente), el agua, y las ralladuras de la naranja y del limón. Remover un poco y echar seguidamente la harina y la levadura química.

Mezclaremos todos los ingredientes y empezaremos a trabajar la masa amasándola con las manos o con una amasadora, tipo Kitchen Aid (durante unos 4 minutos aproximadamente). Si se pegase a las manos incorporar un poquito de harina.

Si la masa quedase muy dura echar un poquito de agua o si quedase muy líquida incorporar un poco de harina.

Dejar reposar la masa media hora o una hora.

Podemos ir cortando porciones de unos 40 gramos (o 30, 25..., a gusto del consumidor) e ir formando unas bolitas.

Mientras las hacemos reposarán el tiempo necesario y las taparemos para que no se sequen.

Iremos cogiendo cada bolita y las iremos estirando con un rodillo. Intentaremos dejarlas lo más finas posibles y les daremos la forma que queramos. Y por último las freiremos en abundante aceite de girasol.

Una vez doraditas sacarlas de la sartén y las iremos poniendo en un plato con papel absorbente para que recojan el exceso de aceite.

Y como punto y final las espolvorearemos con azúcar (granulado o glas)

Nosotros las hemos acompañado con unas ricas fresas, pero podéis tomarlas como queráis, con miel, chocolate...

¡¡¡Buenísimas!!!

LOVE IS PINK

Y que no falte el amor

Este año toca el rosa

Espero que os guste

La mesa presidida por una tarta Red Velvet con una Buttercream riquísima

(Receta en María Lunarillos -Tarta San Valentín-)

Unas palmeritas de hojaldre con cobertura de chocolate...hum...

Chocolatinas...

Y chuches varias

DRIP CAKE NUTELLA

La cobertura de una tarta que chorrea una deliciosa ganaché por los laterales

se denominan Drip Cakes.

Los ha creado una pastelera australiana, Katerine Sabbath,

con mucha fantasía en la cabeza, y son la última tendencia en redes sociales.

Una técnica divertida, colorida y con un puntito de locura.

Espero que os guste esta Drip Cake de Nutella

En esta ocasión utilicé la receta de TartaFantasía, tiene un video tutorial fantástico

Espero que os guste

TARTA BATERÍA

 Raquel quiso sorprender a su pequeño gran hombre en su 12 cumpleaños

Un apasionado de la música y... del Real Madrid!!

Espero que os guste