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viernes, 22 de mayo de 2015

BUNDT CAKE DE MASCARPONE Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Y EN ESTA OCASIÓN..
OS DELEITO CON UN RIQUÍSIMO BUNDT CAKE DE...
MASCARPONE Y PEPITAS DE CHOCOLATE


He seguido fielmente, o eso creo..., la receta que nos propone

DULCE SENTIMIENTO

Es espectacular lo rico que está, la textura...todo en sí mismo está buenísimo

Os pongo literalmente la receta





Ingredientes

4 huevo M
250 gr. de queso mascarpone
200 ml de nata 35% materia grasa
200 gr. de azúcar
300 gr. de harina
120 gr. de pepitas de chocolate
4 cucharaditas de levadura química
1 cucharadita de extracto de vainilla


Preparación

"Bate los huevos junto con el azúcar
A continuación añade la nata, el queso y la cucharadita de vainilla
En un recipiente aparte mezcla la harina y la levadura. A continuación añádelas a la masa tamizando todo junto muy bien. Vuelve a batir, y asegúrate de que todo está bien integrado
Ahora incorpora las pepitas de chocolate
Por último añade una cuchada de leche semidesnatada
Hornea el bizcocho a 180º durante 55 minutos apróximadamente, o hasta que al pinchar con un palito, éste salga limpio.
Cuando saques el bizcocho del horno déjalo reposar en el mismo molde unos 8 minutos. pasado este tiempo, desmolda y deja que enfríe en una rejilla"




Espero que os animéis a hacerlo



Besines

miércoles, 13 de mayo de 2015

PEDRO OLMEDO

Nuestra adorable chica de SUEÑO DE AZÚCAR, Caty,
nos trajo al Gran Pedro Olmedo
Y con él hicimos esta SUPER-TARTA


Lo que nos pudimos reir con él...
Además de excelente persona,
un gran PROFESIONAL, hace unas cosas increíbles, 
entre ellas esta PEDAZO TARTA, que muy
gustosamente nos enseñó a construir y digo construir
por la de pisitos que tenía la tartita...jjjj....





Como veis...todas muy liadas... aquí a la derecha 
vemos a Tina, de "El Tiempo entre Galletas", qué maja!!!



Y aquí mi obra, en casita... para traerla la coloqué en el asiento trasero del coche,
con su cinturón y todo...



Bizcocho, Fondant, Aerógrafo, Isolmat, RKT,...
vamos que tocamos todos los palos...










PEDROOOOO!, TE ESPERAMOS DE NUEVO 
POR LEÓN!!!!

martes, 5 de mayo de 2015

PEPPA PIG

Y ya son cuatro años los que cumplió mi pequeña Irene
y cómo no el personaje elegido para su Fiesta fue....
PEPPA PIG


Galletas con Papel de Azúcar







Un conato de Mesa Dulce...
que poco a poco voy mejorando...jjjj...






Tarta de...Chocolate...qué rica...



Unas macetas Peppa Pig...




Unos pastelitos rosas  Peppa Pig
(los compré en Mercadona)





Y aquí la mesa de la Super-Merienda...


Un gran esfuerzo que espero mis hijos sepan apreciar algún día...

Todo hecho con mucho amor.